Prep: 10 min
Cook: 10 min
Total: 20 min
Serves: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 206 kalorii, białko 1,3 g, węglowodany 20,9 g, tłuszcz 0,4 g, sód 34,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Pokrój ananasa wzdłuż na 8 kawałków.
2.
Umieść kliny w zamykanym plastikowym pojemniku lub zamykanej plastikowej torbie.
3.
W małej misce wymieszaj kolendrę, tequilę i chipotle.
4.
Wlej do miski z ananasem.
5.
Przekrój cytrynę i limonkę na pół, wyciśnij trochę soku i umieść sok i owoce w misce.
6.
Dopraw solÄ… i pieprzem.
7.
Marynuj w lodówce przez co najmniej godzinę, obracając ananasa raz.
8.
Rozgrzej grill zewnętrzny na średnim ogniu.
9.
Gdy węgle są gorące, posmaruj lekki posmarować grilla oliwą.
10.
, Piecz ćwiartki przez około 4 do 5 minut z każdej strony.
11.
Jeśli chcesz, możesz zrobić sos, gotując marynatę w rondlu na średnim ogniu.
12.
Doprowadź do wrzenia i gotuj aż sos będzie gęsty i syropowaty.
