Grillowane Brzoskwinie
Składniki
3 łyżki białego cukru
½ szklanki octu balsamicznego
2 łyżeczki świeżo zmielonych ziaren czarnego pieprzu
2 duże świeże brzoskwinie w skorupkach, pokrojone na pół i bez kości
200 g sera pleśniowego, pokruszone
Przygotowanie
1
W rondelku na średnim ogniu wymieszaj biały cukier, ocet balsamiczny i pieprz. Duś aż płyn zmniejszy się o połowę. Powinien trochę zmiękczyć. s gęsty. Zdejmij z ognia i odstaw.
2
Rozgrzej grill na średnio-wysoki ogień
3
Lekko olej ruszt grillowy. Umieść brzoskwinie na przygotowanym grillu, ściętą stroną do dołu. Gotuj przez około 5 minut, aż mięso się skarmelizuje. Przerzuć brzoskwinie. do 3 minut.
4
Przełóż połówki brzoskwini na pojedyncze talerze i skrop pozostałym lukrem. Posyp pokruszonym serem pleśniowym.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐