Preparation: 5 minut
Cook: 5 minut
Additional: 10 minut
Total: 20 minut
Serwuje: 4
Wydajność: porcje 4
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 201 kalorii, białko 11,5 g, węglowodany 13,5 g, tłuszcz 9,1 g, cholesterol 29 mg, sód 146,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym rondlu, na średnim ogniu, podsmaż szalotki na oliwie z oliwek do uzyskania przezroczystości.
2.
Zwiększ ogień na wysoki i dodaj wszystkie małże; przykryj i gotuj 3 do 5 minut lub aż wszystkie małże zmiękną.
3.
otworzÄ… siÄ™.
4.
Wyłącz podgrzej i przenieś małże na talerz do serwowania, pozostawiając płyn w garnku.
5.
Ponownie rozgrzej garnek i dodaj wino i pietruszkę do płynu.
6.
Doprowadź do wrzenia.
7.
n i zmniejsz do 1/3.
8.
Zdejmij garnek z ognia i dodaj jogurt.
9.
Dobrze wymieszaj.
10.
Polej małże sosem.
