Gotowany Halibut Z Grubym Sosem Ananasowym
Prep::
10 min
Additional::
15 min
Total::
25 min
Porcje::
4
Wydajność::
4 porcje
Składniki
1 puszka (15 uncji) ananasa w kawałkach w soku
1 ogórek bez pestek, obrany i pokrojony w kostkę
1 średnia czerwona papryka, posiekana
2 łyżki posiekanej czerwonej cebuli
1 łyżeczka octu winnego
1 łyżeczka ostrego sosu (opcjonalnie)
11/2 szklanki bulionu z kurczaka Swanson1/2 lub bulionu z kurczaka Swanson1/21/2
1/2 szklanki białego wina
4 halibut (6 uncji)
Przygotowanie
1
Odsącz ananasa, zachowując 2/3 szklanki soku.
2
Do średniej miski wymieszaj kawałki ananasa, ogórek, czerwoną paprykę, czerwoną cebulę, ocet i ostry sos.
3
Podgrzej bulion, wino i zarezerwowany sok ananasowy na 12-calowej patelni na średnim ogniu aż do wrzenia. Dodaj rybę na patelnię. Zmniejsz ogień do niskiego. Przykryj i gotuj 10 minut lub do momentu, gdy ryba będzie łatwo płatkować podczas testowania widelcem. Podawaj rybę z sosem ananasowym.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐