Gorący Sos Barbary
Prep::
20 minut
Cook::
3 godziny
Total::
3 godziny 20 minut
Serves::
30
Wydajność ::
30 lub więcej porcji
Składniki
64 uncje kruszonych pomidorów w puszkach
2 szklanki posiekanej cebuli
6 posiekanych papryczek jalapeno
2 łyżeczki mielonego kminku
2 łyżki soli
2 łyżki białego cukru
1/2 szklanka białego octu
1 łyżeczka mielonego czosnku
1 puszka (15 uncji) sosu pomidorowego
1/2 puszka (6 uncji) pasty pomidorowej
1/2 szklanka sosu pomidorowego
1 szklanka wody
Przygotowanie
1
W dużym garnku zupy lub bulionu wymieszaj pomidory, cebulę, papryczki jalapeÓ±os, kminek, sól, cukier, ocet, czosnek, sos pomidorowy, koncentrat pomidorowy, ketchup i wodę (dodaj wystarczającą ilość wody do uzyskania pożądanej konsystencji). dus, zmniejsz ogień i gotuj przez co najmniej 2 godziny.
2
Poczekaj, aż mieszanina całkowicie ostygnie, następnie przelej do pojedynczych słoików. Przechowuj w lodówce. Przechowa przez kilka tygodni.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐