Glazurowana Wołowina Peklowana Z Soczewicą

Zawiąż przyprawy do marynowania w kwadracie gazy. W dużym garnku wymieszaj wodę, mostek, całe warzywa, czosnek i przyprawy do marynowania. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 3 godziny.

Umieść półkę do gotowania w naczyniu do pieczenia lub płytkim naczyniu. Wyjmij pierś z płynu do gotowania i umieść ją tłustą stroną do góry na ruszcie. Zachowaj płyn do gotowania. Wymieszaj brązowy cukier, imbir, musztardę i miód. Polej mięso. , "Piec bez przykrycia w piekarniku nagrzanym do temperatury 175 stopni C przez 30 do 40 minut.

Tymczasem przygotuj soczewicę. W średnim rondlu wymieszaj 3 filiżanki płynu do gotowania z mostka i ostry sos Doprowadzić do wrzenia Dodaj soczewicę, ponownie zagotować i gotować na małym ogniu.Gotować dalej przez 30-40 minut, aż soczewica zmięknie.Posypać natką pietruszki I podawaj z mostkiem.