Porcje: 16
Wydajność: 4 szklanki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 301 kalorii, białko 3g, węglowodany 21,1g, tłuszcz 23g, cholesterol 42,3 mg, sód 13,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Posiekaj czekoladę na małe kawałki i włóż do dużej miski ze stali nierdzewnej.
2.
W dużym rondlu z wysokimi ściankami podgrzej śmietankę na średnim ogniu, często mieszając, aż zacznie się topić.
3.
W tym momencie , krem ​​będzie chciał się zagotować, więc miej go na oku! Natychmiast zdejmij z ognia i zalej posiekaną czekoladą.
4.
Mieszaj aż czekolada całkowicie się rozpuści, a masa będzie gładka.
5.
Całkowicie ostudź, a następnie przechowuj w lodówce.
6.
Puszka Ganache podgrzewać w pojemniku ze stali nierdzewnej z gorącą, ale nie wrzącą wodą.
