Prep: 20 min
Cook: 57 min
Additional: 1 godz.
łącznie: 2 godz. 17 min
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 610 kalorii, białko 25,5 g, węglowodany 23,8 g, tłuszcz 45,1 g, cholesterol 105 mg, sód 912,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Żeberka namoczyć w dużej misce z zimną wodą, aby odsączyć resztki krwi, zmieniając wodę w razie potrzeby, około 1 godziny.
2.
Odcedzić.
3.
W misce wymieszać sos sojowy, 4 posiekane ząbki czosnku, olej sezamowy i pieprz.
4.
pokrojonÄ… w plasterki rzodkiewkÄ™.
5.
Żebra włożyć do dużego garnka i zalać wodą.
6.
Dodać połowę cebuli, 2 ząbki czosnku i imbir.
7.
Doprowadzić do wrzenia, szumiąca piana unosząca się na wierzchu ok.
8.
15 minut.
9.
Odcedzić , wyrzucając cebulę, czosnek i imbir.
10.
Płucz żeberka i wróć do garnka.
11.
Przykryj świeżą wodą.
12.
Doprowadź do wrzenia; zmniejsz ogień i gotuj do miękkości, około 20 minut.
13.
Wymieszaj mieszankÄ™ z rzodkwi do garnka.
14.
Gotuj do smaki połączyć, około 10 minut Dodać makaron i szalotki, gotować do miękkości, 2 do 4 minut.
15.
Zupę podawać w miseczkach.
16.
Udekorować paskami jajka vo i prażonym sezamem.
