Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 292 kcal, białko 8,5 g, węglowodany 49,9 g, tłuszcz 7,1 g, cholesterol 205,2 mg, sód 89 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), W rondlu z grubym dnem na średnim ogniu rozpuść 1/2 szklanki cukru na złoty kolor.
2.
Ostrożnie wlej równomiernie gorący cukier do czterech żaroodpornych patelni przechylane kubki, aby równomiernie pokryć spód.
3.
W innym rondlu zagotuj mleko na średnim ogniu.
4.
Gorące mleko po trochu mieszaj w ubitych jajkach i żółtkach, aż dobrze się połączą.
5.
Wymieszaj cukier.
6.
Równomiernie wlewaj mieszankę mleka do kokilek.
7.
Wyłóż brytfannę wilgotnym ręcznikiem kuchennym.
8.
Połóż patelnie na ręczniku, wewnątrz patelni i umieść patelnię na ruszcie piekarnika.
9.
Napełnij patelnię wrzącą wodą do połowy wysokości boków patelni.
10.
, Piecz w nagrzanym piekarniku przez 40 minut, aż zastygnie.
11.
Ostudź, odwróć i podawaj.
