Fettuccine z krewetkami i jogurtem

Porcje:: 7 Wydajność:: 7 porcji
Fettuccine z krewetkami i jogurtem
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

16 uncji suchego makaronu fettuccine
2 łyżki masła
1 funta średnich krewetek, obranych i pozbawionych pestek
sól i pieprz do smaku
2 łyżeczki papryki
1 mielona czerwona papryka
1 zielona papryka pokrojona w plastry
1 łyżka mielonej szalotki
1 łyżeczka mielonego czosnku
2 łyżki brandy
1/2 szklanka kwaśnej śmietany
1 szklanka jogurtu naturalnego
4 łyżki posiekanej świeżej kolendry
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Zagotuj w dużym garnku lekko osoloną wodę. Dodaj makaron i gotuj 8 do 10 minut lub do uzyskania stanu al dente. Odcedź i odstaw.

2

W dużym rondlu podgrzej masło lub margarynę. Dodaj krewetki, sól i pieprz do smaku i papryki.Wymieszać drewnianą szpatułką.Kiedy krewetki będą różowe (powinno to zająć 2-3 minuty), wyjąć łyżką cedzakową, pozostawiając na patelni płyn do gotowania.

3

Dodaj czerwoną i zieloną paprykę, szalotkę, czosnek , sól i pieprz do smaku. Gotuj, mieszając, około 3 do 4 minut na średnim ogniu. Dodaj koniak i krewetki. Gotuj na średnim ogniu jeszcze 2 minuty.

4

Dodaj śmietanę i jogurt i wymieszaj. Dodaj kolendrę i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 sekund. Nie gotuj, bo sos się rozdzieli. Podawaj na ugotowanym fettuccine.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐