Fantastic Fennel Bruschetta
Przygotowanie::
20 min
Gotowanie::
10 min
Dodatkowe::
1 godz.
łącznie::
1 godz. 30 min
Porcje::
20
Wydajność::
20 porcji
Składniki
6 dużych pomidorów pokrojonych w kostkę
1/2 duża słodka cebula bermudzka pokrojona w kostkę
2 ząbki czosnku posiekane
11/2 łyżki nasion kopru włoskiego
? szklanka posiekanej świeżej bazylii
? szklanka oliwki z pierwszego tłoczenia oliwa
sól i pieprz do smaku
1 bochenek (20 uncji) chleba francuskiego, pokrojony w plasterki o grubości 1/2 cala
1/2 szklanka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, do posmarowania
Przygotowanie
1
W misce połącz pomidory, cebulę, czosnek, nasiona kopru włoskiego, bazylię, 1/3 szklanki oliwy z oliwek, sól i pieprz. Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby zmiksować smaki.
2
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F ( 175 stopni C).
3
Posmaruj obie strony kromek chleba odrobiną 1/4 szklanki oliwy z oliwek; połóż kromki na blasze do pieczenia. Chleb tostowy na złoty kolor i chrupiący na zewnątrz, około 3 minuty z każdej strony. nałóż mieszankę pomidorową na prażoną bruschettę i przełóż na półmisek.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐