Empanadas

1.

DZIEŃ WCZEŚNIEJ: Ubij masło i serek śmietankowy na gładką masę.

2.

Wymieszaj z mÄ…kÄ….

3.

Uformuj ciasto w gładką kulkę, zawiń w folię lub folię spożywczą i wstaw do lodówki na noc lub do tygodnia.

4.

CZAS PIECZENIA: Usuń ciasto z lodówki na 30 minut przed użyciem.

5.

Rozpocznij wstępne rozgrzewanie piekarnika do 190 stopni C).

6.

Rozwałkuj zimne ciasto, aż będzie cienkie.

7.

Pokrój za pomocą 3- lub 4-calowego okrągłego foremka do ciastek.

8.

Umieść małą porcję dżemu w środek każdej rundy, zwilżyć brzegi wodą.

9.

Złożyć i ścisnąć brzegi razem.

10.

Piec na nienatłuszczonej blaszce do ciastek przez 15 do 20 minut.

11.

Natychmiast zawinąć w cukier zmieszany z cynamonem (tradycyjny) LUB w cukierni w razie potrzeby.