El Buen Venado De Gordo

Prep: 10 min

Cook: 20 min

Additional: 4 godz.

łącznie: 4 godz. 30 min

Porcje: 4

Wydajność: 4 porcje

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 548 kalorii, białko 43,3 g, węglowodany 1,6 g, tłuszcz 40,4 g, cholesterol 181,7 mg, sód 175,6 mg.


Przygotowanie przepisu

1.



Pieczeń z dziczyzny pokroić na steki grubości 1 cm, W rondelku wymieszać wodę, bulion drobiowy, oliwę, masło, czosnek i ostry sos; zagotować.

2.



Zmniejszyć ogień i dodać ocet.

3.



Doprawić pietruszką, bazylią , rozmaryn, kminek, papryka, sól i pieprz.

4.



Dusić przez 20 minut, regularnie mieszając.

5.



Pozostawić do ostygnięcia.

6.



Stek z dziczyzny polej schłodzonym sosem i odstaw do lodówki na 3 do 4 godzin, regularnie obracając.

7.



Podgrzej grill na świeżym powietrzu, aby rozgrzać i lekko naoliwić.

8.



Wyjmij steki z marynaty, zachowaj marynatÄ™.

9.



Grilluj steki grilluj przez 7 do 8 minut z każdej strony lub do pożądanego stopnia wysmażenia.

10.



Odwracaj regularnie i uważaj, aby nie rozgotować.

11.



Posmaruj steki zarezerwowane marynatÄ™ podczas gotowania.

Komentarze do przepisów El Buen Venado De Gordo

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Shepherd's Pie III

Shepherd's Pie III

Widzieć Shepherd's Pie III
przepisy Pieczona Dziczyzna Ze Świeżym Sosem Żurawinowym

Pieczona Dziczyzna Ze Świeżym Sosem Żurawinowym

Widzieć Pieczona Dziczyzna Ze Świeżym Sosem Żurawinowym
przepisy Grill z dziczyzny

Grill z dziczyzny

Widzieć Grill z dziczyzny

Szukasz list podobnych przepisów?

przepisy Mięso i drób

Mięso i drób

Widzieć MiÄ™so i drób
przepisy Dziczyzna

Dziczyzna

Widzieć Dziczyzna
przepisy Jeleń

Jeleń

Widzieć JeleÅ„

Inne przepisy w kategorii "Dziczyzna"