Eggnog Basic
Preparation::
20 minut
Additional::
1 godzina
Total::
1 godzina 20 minut
Serwuje::
6
Wydajność: :
5 do 6 filiżanek
Składniki
2 żółtka
1/2 szklanka białego cukru
1 szczypta soli
2 szklanki mleka
2 łyżki rumu
1/2 szklanka śmietanki do ubijania
1 szczypta mielonej gałki muszkatołowej
Przygotowanie
1
Na górze podwójnego kotła wymieszaj żółtka, cukier i sól. Dodaj mleko i dobrze wymieszaj.
2
Często mieszaj i gotuj nad gorącą wodą, aż mieszanina zgęstnieje i przykryje metalową łyżkę.
3
Wymieszać z rumem i schłodzić.
4
Ubijać śmietanę na sztywną pianę. Złożyć zimną masę jajeczną, wlać do szklanek i przykryć świeżo startą gałką muszkatołową.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐