Easy Corn Fritters

W misce wymieszaj wodę, jajko i pieprz; mieszaj widelcem, aż dobrze się połączą. Dodaj mieszankę do naleśników; kontynuuj mieszanie aż do połączenia. Jeśli mieszanina jest sucha i pokruszona, dodaj 1/4 szklanki mleka. Wymieszaj kukurydzę, przykryj i odstaw na 10 minut lub do stwardnienia.

Rozgrzej olej na średnim ogniu na dużej patelni. Następnie po rozgrzaniu przez 5 minut, wymieszaj łyżką 2 bryłki wielkości łyżki do rondla. Nie przepełniaj patelni. spód jest zarumieniony. Odsącz na ręcznikach papierowych i powtarzaj, aż mieszanina zniknie.