Easy Caramel

Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C). Posmaruj blachę do pieczenia. Wyłóż blachę do pieczenia krakersami, stykając się krawędziami.

W średnim rondlu połącz masło z brązowym cukrem i gotuj, aż mieszanina osiągnie 235 stopni F (112 stopni C) lub niewielka ilość mieszanki wrzucona do zimnej wody tworzy kulkę, która spłaszcza się po umieszczeniu na płaskiej powierzchni. Wlać mieszankę na ciasteczka i równomiernie rozprowadzić.

Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15 minut. Posyp kawałkami czekolady na gorącym karmelu. Gdy chipsy staną się błyszczące, rozprowadź równomiernie szpatułką. Posyp migdałami. Zamroź 20 minut przed podaniem.