Porcje: 14
Wydajność: 1 - 10-calowa patelnia
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 155 kalorii, białko 3,8 g, węglowodany 30, 5 g, tłuszcz 2 g, cholesterol 87,8 mg, sód 136,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Aby zrobić spód/białko: Białka ubić z solą do uzyskania piany.
2.
Dodać śmietankę tatarską i dalej ubijać do uzyskania jędrności, ale nie do wyschnięcia.
3.
Przesiać 4 razy 1/2 szklanki mąki i 3/4 szklanki cukru ( (oddzielnie).
4.
Stopniowo dodawać cukier, następnie dodać mąkę.
5.
Dodać 1/2 łyżeczki wanilii.
6.
Włożyć do nienatłuszczonej anielskiej formy do ciasta.
7.
Przygotuj górę.
8.
Aby zrobić górną/żółtą część: Ubij żółtka do jasnego.
9.
Dodaj 3/4 cukier przesiany 4 razy po trochu Ubijać 3 minuty Dodać 3/4 szklanki mąki i proszku do pieczenia, które zostały przesiane 4 razy Naprzemiennie dodawać mąkę z gorącą wodą Dodać 1 łyżeczkę wanilii Wlać tę mieszankę pierwsze ciasto.
10.
Piecz w temperaturze 325 stopni F (165 stopni C) przez 40 minut.
