Prep: 10 min
Additional: 5 min
Total: 15 min
Podaje: 8
Wydajność : 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 73 kalorii, białko 2,3 g, węglowodany 7,7 g, tłuszcz 4,1 g, sód 41,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W robocie kuchennym lub blenderze wymieszaj ciecierzycę, oliwę z oliwek, sok z cytryny, tahini, czosnek, 1 łyżkę wody, kminek, paprykę i Adobo.
2.
Zmiksuj, aż mieszanina będzie gładka i kremowa, około minuty.
3.
W średniej miskę, połącz oliwki, kapary, pomidory, szalotki, pietruszkę i ostry sos.
4.
Powinno to dać około dwóch filiżanek sosu.
5.
Ułóż sos na środku dużego talerza do serwowania.
6.
Ułóż hummus w pierścieniu wokół sosu.
7.
(Alternatywnie ułóż hummus i warstwę następnie sos, naprzemiennie, na płytkim naczyniu).
8.
W razie potrzeby skrop oliwÄ… z oliwek.
9.
Podawaj z krakersami.
