Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 80 kalorii, 0,6 g białka, 20 g węglowodanów, 1,8 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
W dużej misce połącz żelatynę i 1/2 szklanki plus 2 łyżki wody.
2.
Odstaw na bok, aby zmiękły.
3.
Połącz pozostałe 1/2 szklanki plus 2 łyżki wody i cukru w ​​rondlu.
4.
Doprowadź do wrzenia, mieszając od czasu do czasu do rozpuścić cukier.
5.
Nie mieszać, gdy syrop cukrowy zacznie wrzeć.
6.
Podgrzać do 130 stopni C.
7.
, Za pomocą miksera elektrycznego pracującego na niskich obrotach ostrożnie wlej gorący syrop cukrowy do mieszanki żelatynowej.
8.
Ubijaj na wysokich obrotach prędkość, aż masa będzie jasna i puszysta i nie będzie już ciepła w dotyku.
9.
takt, 10 do 15 minut.
10.
Wlać do lekko wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali i odstawić na 8 godzin lub na noc.
11.
Pokroić w kwadraty i podawać.
