Domowe Frytki Cajun

Przygotuj:: 20 min Gotuj:: 1 godz. 20 min Dodatkowe:: 15 min łącznie:: 1 godz. 55 min Porcje:: 6 Wydajność:: 6 porcji
Domowe Frytki Cajun
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

3 duże ziemniaki russet, wyszorowane
2 łyżki oliwy z oliwek
1 mała cebula pokrojona w kostkę
1/2 średnia papryka czerwona pokrojona w kostkę
1/2 średnia zielona papryka pokrojona w kostkę
1 ząbek czosnku mielona
3 łyżki solonego masła
1 łyżka mielonego świeżego tymianku
1 łyżeczka przyprawy cajon lub do smaku
2 łyżki natki pietruszki płaskiej świeżej mielonej
sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Ziemniaki przekłuć widelcem i ułożyć na blasze.

2

Piec w nagrzanym piekarniku do miękkości, około 1 godziny. Całkowicie schłodzić, 15 do 20 minut. Ziemniaki pokroić w kostkę, pozostawiając na średnim ogniu.

3

Rozgrzej dużą patelnię żeliwną lub nieprzywierającą na średnim ogniu. Dodaj oliwę z oliwek. Gdy będą gorące, dodaj cebulę, paprykę i czosnek. Smaż, aż warzywa zmiękną, 3 do 5 minut. Dodaj ziemniaki, masło, tymianek, przyprawa cajon, sól i pieprz. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż ziemniaki nabiorą złotego koloru, 10 do 12 minut. Posyp natką pietruszki.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐