Dip Awokado-Tomatillo z Jalapenos i Kolendrą

Prepare:: 10 minut Cook:: 5 minut Total:: 15 minut Serwuje:: 8 Wydajność:: 2 szklanki
Dip Awokado-Tomatillo z Jalapenos i Kolendrą
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

7 uncji świeżych pomidorów, wyłuskanych i wypłukanych
1/2 szklanka grubo pokrojonej białej cebuli
1 świeża papryczka jalapeno
1/2 szklanka świeżych gałązek kolendry
2 awokado Hass
1/2 łyżeczka soli
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Umieść pomidory, cebulę i papryczki jalapeno w małym rondelku z wodą do przykrycia. Doprowadź do wrzenia i gotuj, aż pomidory będą miękkie i jasnozielone, około 5 minut. Odcedź, wlej pod zimną wodę, aby zatrzymać gotowanie i odcedź dobrze.

2

Połowa papryczki jalapeÓ±o wzdłuż. Aby uzyskać gładszy sos, zeskrob żeberka i grubo pokrój paprykę jalapeÓ±o. Przełóż do robota kuchennego razem z mieszanką pomidorowo-kolendrową i puree, aż pozostaną małe kawałki.

3

Pokrój awokado wzdłuż na pół i wyrzuć kości. Wyjmij mięso i przełóż do miski. Używając tłuczka do ziemniaków lub widelca, zetrzyj awokado razem z solą, aż będzie gruboziarniste. Wymieszaj mieszankę pomidorów i podawaj.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐