Prep: 30 min
Cook: 40 min
Total: 1 godz. 10 min
Podaje: 8
Wydajność : Ciasto 1-9 cali
1.
Zmiksować w blenderze dwie filiżanki jeżyn aż spłyną.
2.
Odcedzić nasiona i wlać do rondla.
3.
Wrzucić 1 1/4 szklanki cukru.
4.
Gotować na średnim ogniu do wrzenia, cały czas mieszając i skrobać dno.
5.
Gotować przez 5 minut, następnie zdejmij z ognia.
6.
Wymieszaj w kubku skrobiÄ™ kukurydzianÄ… i brandy.
7.
Dobrze wymieszaj ubij na patelni; mieszaj, aż mieszanina powróci do wrzenia.
8.
Zdejmij z ognia.
9.
Dodaj gałkę muszkatołową i cynamon.
10.
Sprawdź konsystencję mieszanki; powinien być jak cienki budyń.
11.
W razie potrzeby dodaj mąkę kukurydzianą i wodę wymieszaną w proporcji 2:1, aby zagęścić.
12.
Wypełnij spód tarty pozostałymi 2 szklankami jagód.
13.
Wlej puree z jagód na świeże jagody, pokrywać równomiernie.
14.
Użyj krzyżujących się pasków ciasta do przykrycia lub przykryj solidnym arkuszem ciasta z naciętymi szczelinami.
15.
Posyp cukrem na wierzchu.
16.
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 400 stopni F (205 stopni C).
17.
herbata 35 minut lub do momentu, gdy skórka będzie złotobrązowa.
Lody Szarlotkowe
Widzieć Lody SzarlotkoweBrandy Alexander Cake
Widzieć Brandy Alexander CakeDrupey Pie
Widzieć Drupey PieCiasto Jeżynowe II
Widzieć Ciasto Jeżynowe IIDesery
Widzieć DeseryStopy
Widzieć StopyCiasta Owocowe
Widzieć Ciasta OwocowePrzepisy na ciasto jeżynowe
Widzieć Przepisy na ciasto jeżynowe