Prep: 10 min
Cook: 1 godz.
Additional: 5 min
Total: 1 godz. 15 minut
Porcje: 10
Wydajność: 5 funtów skrzydełek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 230 kalorii, białko 18,8 g, węglowodany 21,1 g, tłuszcz 7,5 g, cholesterol 48,2 mg, sód 258 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C).
2.
Wyłóż 2 blachy do pieczenia folią; natłuszcz folię w sprayu.
3.
Umieść kurczaka w dużej misce miksującej.
4.
Dopraw solÄ…, pieprzem i ostrym sosem.
5.
Dodaj olej roślinny ; wrzucić do obtoczenia.
6.
Umieść mąkę i skrzydełka w dużej plastikowej torbie bezpiecznej dla żywności.
7.
Trzymaj torbę szczelnie zamkniętą i potrząśnij, aby całkowicie pokryć skrzydełka mąką – żadne mokre plamy nie powinny pozostać.
8.
Umieść skrzydełka na przygotowanych blachach do pieczenia, upewniając się, że żadne kawałki stykają się ze sobą Posmaruj skrzydełka olejem na dodatkowym sprayu, Piecz w nagrzanym piekarniku przez 30 minut, odwróć wszystkie skrzydełka i wróć do piekarnika, aby smażyć, aż będą chrupiące i przestaną różowe w środku, jeszcze około 30 minut, W rondelku wymieszaj czosnek, imbir, pastę chili, ocet ryżowy, cukier brązowy i sos sojowy.
9.
erola.
10.
Doprowadź miksturę do wrzenia i natychmiast zdejmij z ognia.
11.
Umieść około połowy skrzydełek w dużej misce miksującej.
12.
Wlej około połowy sosu na skrzydełka.
13.
Rzucaj skrzydłami szczypcami, aby równomiernie pokryć; przełożyć na tacę i odstawić na około 5 minut, aby sos wsiąkł w skrzydełka przed podaniem.
14.
Powtórz z pozostałymi skrzydełkami i sosem.
