Czosnkowe imbirowe skrzydełka z kurczaka

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C). Wyłóż 2 blachy do pieczenia folią; natłuszcz folię w sprayu.

Umieść kurczaka w dużej misce miksującej. Dopraw solą, pieprzem i ostrym sosem. Dodaj olej roślinny ; wrzucić do obtoczenia.

Umieść mąkę i skrzydełka w dużej plastikowej torbie bezpiecznej dla żywności. Trzymaj torbę szczelnie zamkniętą i potrząśnij, aby całkowicie pokryć skrzydełka mąką ”“ żadne mokre plamy nie powinny pozostać. Umieść skrzydełka na przygotowanych blachach do pieczenia, upewniając się, że żadne kawałki stykają się ze sobą Posmaruj skrzydełka olejem na dodatkowym sprayu

Piecz w nagrzanym piekarniku przez 30 minut, odwróć wszystkie skrzydełka i wróć do piekarnika, aby smażyć, aż będą chrupiące i przestaną różowe w środku, jeszcze około 30 minut

W rondelku wymieszaj czosnek, imbir, pastę chili, ocet ryżowy, cukier brązowy i sos sojowy. erola. Doprowadź miksturę do wrzenia i natychmiast zdejmij z ognia.

Umieść około połowy skrzydełek w dużej misce miksującej. Wlej około połowy sosu na skrzydełka. Rzucaj skrzydłami szczypcami, aby równomiernie pokryć; przełożyć na tacę i odstawić na około 5 minut, aby sos wsiąkł w skrzydełka przed podaniem. Powtórz z pozostałymi skrzydełkami i sosem.