Czerwone, Białe i Alkoholowe Popsicles

Ubij cukier i wodę w rondlu na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści i syrop będzie klarowny, 2 do 3 minut. Schłodź syrop do temperatury pokojowej.", Zmieszaj truskawki, 1 1/2 łyżki syropu i 1 1/2 łyżki wódki blenderem lub robotem kuchennym do uzyskania gładkiej konsystencji. Wlej truskawkową mieszankę na dno 6 foremek do popsicle; zamroź do zamrożenia. jędrne, przynajmniej przez 1 godzinę.

Ubij serek śmietankowy i 1 1/2 łyżki syropu do uzyskania gładkości; dodaj 1 łyżkę stołową wódka Wlej mieszankę serów do foremek do lodów na wierzchu twardej warstwy truskawek; zamrażaj, aż warstwa serka śmietankowego będzie twarda, przez co najmniej 1 godzinę.

Wymieszaj jagody, 1 1/2 łyżki syropu i 1 1/2 łyżki wódki w blenderem lub robotem kuchennym do uzyskania gładkiej konsystencji Wlej mieszankę z jagodami na twardą warstwę sernika, zamroź do zestalenia, 8 godzin do nocy oraz.