Crunchy Pouches

Połącz wieprzowinę, kasztany wodne, zieloną cebulę, sos sojowy, mąkę kukurydzianą, sól i imbir w średniej misce; dobrze wymieszaj. Umieść 1/2 łyżeczki wieprzowiny na środku każdej skórki wonton. Złóż skórkę wonton na nadzienie, aby uformować trójkąt. Obróć wierzchołek trójkąta w dół, aby zrównać się z zagnieceniem. Obróć; zwilż jeden róg wodą. Nałóż przeciwległy róg na zwilżony róg; mocno dociśnij.

Rozgrzej olej w woku lub dużym rondlu na średnim ogniu do 375 stopni F. Smaż wontony, kilka na raz, 2 do 3 minut, lub do złocistobrązowego i chrupiącego. Odsącz na ręcznikach papierowych. Podawaj na ciepło z ketchupem i musztardą lub sosem słodko-kwaśnym, według uznania.