Creme Brulée Francuskie Tosty

Masło roztopić w małym rondelku na średnim ogniu. Wymieszać z brązowym cukrem i syropem kukurydzianym, mieszając aż cukier się rozpuści. Wlać do naczynia do pieczenia o wymiarach 9x13 cali.

Usuń skórki z chleba i umieść je w naczyniu do pieczenia w pojedyncza warstwa. W małej misce wymieszaj jajka, pół na pół, ekstrakt waniliowy, pomarańczową brandy i sól. Zalej chleb. Przykryj i schłodź co najmniej 8 godzin lub przez noc.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F ( 175 stopni C). Wyjąć naczynie z lodówki i doprowadzić do temperatury pokojowej.

Piec bez przykrycia przez 35 do 40 minut w nagrzanym piekarniku, aż napuszy się i lekko się zrumieni.