Porcje: 12
Wydajność: 12 Large Pies
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 800 kalorii, białko 18,9 g, węglowodany 41,4 g, tłuszcz 61,8 g, cholesterol 108,6 mg, sód 330,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Aby zrobić ciasto: Wsyp mąkę i sól do dużej miski.
2.
Dobrze wymieszaj, następnie pokrój smalec, aż masa będzie krucha.
3.
Dodaj wodę, mieszając, aż ciasto uformuje się w kulę.
4.
Pozostaw ciasto w lodówce podczas robienia nadzienie.
5.
Aby zrobić nadzienie: Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu.
6.
Dodaj olej roślinny, a następnie cebulę.
7.
Jeśli używasz marchewki i brukwi, dodaj teraz smażone warzywa do miękkości, około 10 minut.
8.
Dodaj mieloną wołowinę, mieloną wieprzowinę i zieloną cebulę na patelnię.
9.
Smaż aż mięso nie będzie już różowe.
10.
Dodaj sól i pieprz do smaku.
11.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C).
12.
Podziel ciasto na 12 porcji i rozwałkuj każdą do 9 -calowa patelnia do ciasta, Włóż krąg ciasta do formy do ciasta Napełnij połowę patelni nadzieniem mięsnym Skrop odrobiną masła lub margaryny Ubij bo Zalej skórkę wodą, a następnie złóż drugą połowę skórki.
13.
Przytnij krawędź, a następnie zaciśnij, aby uszczelnić.
14.
Zrób otwory wentylacyjne na wierzchu skórki.
15.
Posmaruj mlekiem.
16.
Powtarzaj ten proces, aż całe ciasto i nadzienie znikną.
17.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 45 minut lub aż skórka się zarumieni.
