Cornish Game Hens Richard

1.

W małej misce wymieszaj czosnek, pietruszkę i 2 łyżki oliwy z oliwek, Kury opłucz i odcedź.

2.

Natrzyj pozostałą łyżkę oliwy wewnątrz i na zewnątrz kur.

3.

Nałóż mieszankę czosnkowo-pietruszkową pod skórę i wokół każdego ptaka.

4.

solą i pieprzem Umieścić przyprawione kury w szczelnym plastikowym pojemniku Posyp rozmarynem i polej ptaki winem Przykryj i wstaw do lodówki przynajmniej na noc do zamarynowania.

5.

Rozgrzej grill na małym ogniu.

6.

Usuń kurczaki z zamarynować i umieścić na rozgrzanym grillu.

7.

Gotować 40 minut, obracając raz lub do czasu, gdy będzie gotowy.