Cooper's Backyard Burgers
Składniki
5 funtów mielonej wołowiny (80% chudego)
2 jajka
1/2 szklanka sosu Worcestershire
3 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki startego parmezanu
2 łyżeczki sproszkowanego czosnku
2 łyżeczki sól
2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
1 łyżeczka cebuli w proszku
Przygotowanie
1
Grill rozgrzać na średnim ogniu i lekko naoliwić ruszt
2
Połączyć mieloną wołowinę, jajka, sos Worcestershire, oliwę z oliwek, parmezan, czosnek w proszku, sól, pieprz i cebulę w proszku w dużej misce. Podziel na 15 porcji, zwiń do kulki i spłaszcz w kotlety o grubości około 1/2 cala.
3
Gotuj na rozgrzanym grillu, aż kotleciki będą ugotowane do pożądanego stopnia wysmażenia, 6 do 8 minut z każdej strony w przypadku ugotowania na wylot... Termometr z natychmiastowym odczytem umieszczony na środku powinien wskazywać 160 stopni F (70 stopni C).
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐