Prep: 25 min
Cook: 1 godzina
Total: 1 godzina 25 minut
Serwuje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 99 kalorii, białko 1,4 g, węglowodany 14,3 g, tłuszcz 4,7 g, sód 386,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C), Oddziel 1/2 szklanki buraków i marchewki do dressingu.
2.
Pozostałe buraki i marchewki ułóż w naczyniu do pieczenia 9x13 cali, skrop 1 łyżką oliwy z oliwek, posyp solą morską i wymieszaj.
3.
przykryj naczynie foliÄ….
4.
Piecz warzywa w nagrzanym piekarniku przez 15 minut.
5.
Tymczasem wrzuć do blendera zarezerwowane buraki i marchew.
6.
Dodaj sok grejpfrutowy, sok z cytryny, ocet, miód, imbir, soję sosem i pozostałą łyżką oliwy z oliwek.
7.
Zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
8.
Następnie po upieczeniu warzyw przez 15 minut dodaj sos cytrusowy, następnie odzyskaj równowagę i kontynuuj gotowanie, aż warzywa będą miękkie, jeszcze około 45 minut.
