Citrus Herb Łosoś

Wymieszaj sok pomarańczowy, tymianek i gruboziarnistą sól morską Diamond Crystal w płytkim naczyniu, aż sól się rozpuści. Umieść łososia w marynacie i obtocz z każdej strony. Ułóż kawałki skórą do góry na talerzu, przykryj folią i wstaw do lodówki na 30 minut.

Citrus Herb Butter: wymieszaj w misce masło, Diamond Crystal1/2 gruboziarnistą sól morską, skórkę pomarańczową, tymianek , rozmaryn, pietruszkę i sok pomarańczowy. Dobrze wymieszaj, aby uzyskać rozsmarowaną pastę. Przykryj i wstaw do lodówki.

Wyjmij łososia z marynować i osuszyć ręcznikami papierowymi. Ułożyć filety skórą do dołu w naczyniu do pieczenia. Skropić oliwą z oliwek do pokrycia.

Ustawić ruszt piekarnika około 6 cali od źródła ciepła i rozgrzać piekarnika brojlera

Rybę grillować widelcem do uzyskania płatków, około 5 minut", podając dania Top ryby z 1 łyżeczką. e Cytrusowe masło ziołowe i duża szczypta diamentowego kryształu1/2 gruboziarnista sól morska. Natychmiast podawaj.