1.
Wlej zimną wodę do małej miski i posyp żelatyną.
2.
Odstaw na bok i pozwól żelatynie zmięknąć.
3.
Połącz żółtka i cukier w mocnej misce.
4.
Ubijaj ręcznym mikserem lub trzepaczką, aż masa będzie gęsta i cytrynowa kolorowe.
5.
Ustaw miskę nad garnkiem z gotującą się wodą na kuchence i gotuj, stale mieszając, przez około 5 minut.
6.
Mieszanina powinna być gorąca w dotyku i mieć temperaturę 145 stopni F (63 stopni C) na termometrze z natychmiastowym odczytem.
7.
Zdjąć patelnię z ognia i wmieszać uwodnioną żelatynę.
8.
Mieszać aż żelatyna się rozpuści i pozostawić mieszaninę do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
9.
Ubić śmietanę na sztywną piankę; dodać rum.
10.
Dodać bitą śmietanę do masy jajecznej.
11.
Wlać nadzienie do obie formy do tarty i posyp kawałkami czekolady.
12.
Schładzaj ciastka przez co najmniej 6 godzin lub na noc.
Plasterek kukurydzy
Widzieć Plasterek kukurydzyConcord Grape Cake I
Widzieć Concord Grape Cake ICiasto Karmelowe I
Widzieć Ciasto Karmelowe ICiasto Szyfon Malinowy II
Widzieć Ciasto Szyfon Malinowy IIDesery
Widzieć DeseryStopy
Widzieć StopyBez przepisów na ciasto do pieczenia
Widzieć Bez przepisów na ciasto do pieczeniaPrzepisy na ciasto szyfonowe
Widzieć Przepisy na ciasto szyfonowe