Ciasto Z Kurczaka IX
Składniki
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni C.
W rondelku wymieszaj kurczaka, marchewkę, groszek i seler. Dodaj wodę pod przykryciem i gotuj 15 minut. Zdejmij z ognia, odcedź i odstaw." "W rondelku na średnim ogniu podsmaż cebulę na maśle, aż będzie miękka i przejrzysta. Dodaj mąkę, sól, pieprz i nasiona selera. Powoli dodaj bulion z kurczaka i mleko. Smaż na średnim ogniu, aż zgęstnieje. Zdejmij z ognia i odstaw na bok .
Umieść mieszankę z kurczaka na dnie ciasta. Wlej gorącą płynną mieszankę na wierzch. Przykryj wierzchnią skórką, zamknij brzegi i odetnij nadmiar ciasta. Zrób kilka małych szczelin na wierzchu, aby umożliwić ujście pary.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 30 do 35 minut lub do momentu, gdy ciasto nabierze złotego koloru, a nadzienie się zrumieni. będzie musujące. Schłodź przez 10 minut przed podaniem.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐