Porcje: 8
Wydajność: Ciasto 1 - 9 cali
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 357 kalorii, białko 7 g, węglowodany 51,8 g, tłuszcz 14,3 g, cholesterol 92,3 mg sód 227,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W 2-litrowym rondlu przesiej i wymieszaj mąkę, kakao, 2/3 szklanki cukru i sól.
2.
Ubij mleko.
3.
Na średnim ogniu, ciągle mieszając, gotuj aż zgęstnieje.
4.
Budyń.
5.
Zdejmij z ognia.
6.
Bardzo szybko dodaj żółtka, 1 łyżeczkę wanilii i masło, energicznie ubijając, aż do całkowitego wymieszania i gładkiej konsystencji.
7.
Schłodź na patelni.
8.
, Wlej do ostudzonego, upieczonego ciasta.
9.
Na wierzch bezy.
10.
Boza: Chłodzące ubijaki i miska.
11.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
12.
Użyj miksera, aby na dużym ogniu ubić 3 białka jaj i 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego na sztywną pianę.
13.
Ubijając białka dodaj 10 łyżek cukru, po jednej łyżce na raz.
14.
, Rozłóż Wlej bezę na ciasto i piecz w 375 stopniach F (190 stopni C) przez 12 minut lub do momentu, gdy beza stanie się jasnobrązowa Wyjmij z piekarnika Umieść na równej powierzchni ostudzić i bez przeciągów przez co najmniej 30 minut do ostygnięcia przed podaniem.
