Ciasto Karmelowe

Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C). Posmaruj i mąką 10-calową patelnię rurową.

Ubij 1 szklankę masła lub margaryny, tłuszcz piekarski, brązowy cukier i 1 szklankę białego cukru. Dodaj jajka po jednym na raz, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Dodaj 1 łyżeczkę wanilii.

Przesiej 2 1/2 szklanki mąki i proszku do pieczenia. Dodawaj na przemian z mlekiem do kremowej masy. Wymieszaj 1/2 szklanki mąki z posiekanymi orzechami włoskimi, a następnie wymieszaj w cieście . Wlać do przygotowanej patelni.

Piec w nagrzanym piekarniku przez 60 do 90 minut, lub do momentu włożenia wykałaczki na środek, wyjdzie czysta. Odstawić na patelnię na 10 minut, następnie wyłożyć na ruszcie i całkowicie ostygnąć." Aby zrobić lukier: W małym rondelku ubij 1 szklankę brązowego cukru, 1 szklankę białego cukru, masło lub margarynę i mleko. Zagotuj i gotuj przez minutę. Zdejmij z ognia i dodaj wanilię. r, aż będzie gęsty. Dodaj trochę mleka, jeśli jest zbyt gęste. Rozłóż na cieście.