Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 59 kalorii, białko 4,3 g, węglowodany 3,3 g, tłuszcz 3,5 g, cholesterol 38,4 mg, sód 109 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść kawałki kalafiora przez rurkę podającą do robota kuchennego za pomocą ostrza rozdrabniacza; pulsuj, aż cały kalafior zostanie starty.
2.
Umieść nasadkę do gotowania na parze w rondlu i smaż Napełnij wodą tuż poniżej dna naczynia do gotowania na parze.
3.
Doprowadź wodę do wrzenia.
4.
Dodaj kalafior, przykryj i gotuj na parze do miękkości, około 15 minut.
5.
Przełóż kalafiora do dużej miski i od czasu do czasu mieszaj w lodówce, aż ostygnie, około 15 minut.
6.
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F (230 stopni C).
7.
Wyłóż do pieczenia arkuszu pergaminem lub matą silikonową.
8.
Wymieszaj włoski ser, pietruszkę, jajko, czosnek, sól i pieprz z kalafiorem aż się równomiernie rozprowadzą.
9.
nagrzany piekarnik na lekko złocisty, około 15 minut.
