Porcje: 8
Wydajność: 1 9-calowe ciastko
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 541 kalorii, 7,7 g białka, 56,5 g węglowodanów, tłuszcz 29,5 g, cholesterol 119,6 mg sód 268,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz 1 1/2 szklanki okruchów ciastek i roztopionego masła lub margaryny.
2.
Mocno dociśnij do dołu i boków 9-calowego talerza ciasta.
3.
Zamroź.
4.
Rozłóż połowę zmiękczonych lodów na spód.
5.
Skrop 2 łyżkami creme de menthe i Posyp lodami 1/2 szklanki okruchów ciasteczek.
6.
Powtórz.
7.
Zamroź do twardości.
8.
W czystej misce ubij białka na sztywną pianę.
9.
Dolej soli i śmietanki tatara i ubijaj, aż będzie lekko sztywna.
10.
Stopniowo ubijaj cukier do uzyskania szczytów.
11.
Dodaj 2 łyżeczki creme de menthe.
12.
Rozłóż bezę na cieście i zamknij do brzegów.
13.
Zamrażaj do 24 godzin.
14.
Tuż przed podaniem grilluj, aż wierzch będzie złocistobrązowy.
