Porcje: 24
Wydajność: 4 tuziny
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 238 kalorii, białko 2,3 g, węglowodany 29,6 g, tłuszcz 12,8 g, cholesterol 17,9 mg, sód 99,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W średniej misce utrzeć razem masło i tłuszcz.
2.
Dodać cukier; dobrze utrzeć.
3.
Wymieszać jajko i wanilię.
4.
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól; wymieszaj wiśnie między ręcznikami papierowymi, aby usunąć nadmiar wilgoci.
5.
Wymieszaj wiśnie i orzechy włoskie w cieście.
6.
Przykryj i schłódź 2 godziny.
7.
Uformuj zimne ciasto w 2 polana.
8.
Obtocz w kolorowym cukrze, zawiń w papier woskowany i ponownie schłódź do twardości (około 1 godziny).
9.
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F (200 stopni C).
10.
Lekko posmaruj arkusze ciastek.
11.
Rozwiń ciasto i pokrój w plastry 1/4 cala.
12.
Ułóż na przygotowanych blachach do pieczenia i piecz przez 8 do 10 minut w nagrzanym piekarniku.
13.
Pozwól ciastkom ostygnąć przez 1 minutę przed wyjmowanie z arkuszy ciastek do schłodzenia na ruszcie.
