Porcje: 12
Wydajność: 2 tuziny
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 343 kalorii, 4,6 g białka, 34,8 g węglowodanów, 21,3 g tłuszczu, 56 cholesterolu, 4 mg, sód 166,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W średniej misce wymieszaj mąkę i sól.
2.
Dodawaj zimne masło, aż mieszanina będzie miała mączną konsystencję z grudkami wielkości grochu.
3.
Dodawaj stopniowo wodę z lodem, mieszając drewnianą łyżką, aż ciasto utworzy kulkę.
4.
Przykryj ciasto i schłódź przez 1/2 godziny.
5.
Aby zrobić nadzienie, w małej misce wymieszaj pastę migdałową z cukrem.
6.
Dodaj jajko i dobrze wymieszaj.
7.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C ).
8.
Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto o grubości od 1/4 do 1/8 cala.
9.
cala, tak kwadratowo, jak to możliwe.
10.
Pokrój ciasto na paski o długości 6 cali i szerokości 1 1/2 cala (około szerokości Używając rękawa do szprycowania lub wytrzymałej plastikowej torby Z małym otworem wyciętym w rogu umieść nadzienie migdałowe na środku paska, zaczynając od połowy.
11.
migdałowe nadzienie dopasowane do dna.
12.
Uformuj paski z pożądanymi literami, posmaruj mlekiem i posyp cukrem.
13.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku około 20 minut lub na złoty kolor.
14.
Jeśli używasz całego masła z przepisu, sprawdź po 15 minutach.
15.
Wyjmij z piekarnika i ostudź na stojaku.
