Ciasteczka piernikowe
Porcje::
30
Wydajność::
2 1/2 tuzina
Składniki
1 szklanka ciemnej melasy
1 szklanka brązowego cukru puszkowanego
? szklanka zimnej wody
? szklanka tłuszczu do pieczenia
7 szklanek mąki uniwersalnej
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego
2 łyżeczki mielonego imbiru
1 łyżeczka mielonych goździków
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 opakowanie (16 uncji) polewy czekoladowej
Przygotowanie
1
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Lekko posmaruj blachę do ciastek.
2
Wymieszaj melasę, brązowy cukier, wodę i tłuszcz piekarski
3
Przesiej mąkę, sodę oczyszczoną, sól, ziele angielskie, imbir, goździki, i cynamon. Dodaj do masy cukru i dobrze wymieszaj. Przykryj i wstaw do lodówki na 2 godziny.
4
Rozwałkuj ciasto o grubości 1/4 cala na posypanej mąką desce. Pokrój posypanym mąką foremką do pierników. Ułóż około 5 cm od siebie na blasze. Piecz przez 10- 12 minut. Schłodź i udekoruj lukrem.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐