Przygotowanie: 30 min
Gotowanie: 15 min
Additional: 3 godz. 10 min
łącznie: 3 godz. 55 min
Serwuje: 60
Wydajność: 60 ciastek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 67 kcal, białko 0,8 g, węglowodany 6,3 g, tłuszcz 4,5 g, cholesterol 12, 3 mg, sód 22,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C), Ubij masło, serek i śmietanę w dużej misce mikserem elektrycznym.
2.
Dodaj mąkę, 1/2 szklanki cukru pudru i sól, aż dobrze się połączą.
3.
Zawiń ciasto w papier woskowany i schłódź, aż będzie wystarczająco twarde, aby się rozwałkowało, co najmniej 3 godziny lub przez noc.
4.
Podziel ciasto na trzy.
5.
Trzymaj ciasto w lodówce podczas pracy nad jedną porcją na raz.
6.
Rozwałkuj każdą porcję na jedną porcję.
7.
ProstokÄ…t 12 1/2x10 cali.
8.
Pokrój na kwadraty 2 1/2 cala za pomocą koła z żebrowanego ciasta.
9.
Umieść kropkę, około 1/4 łyżeczki, konfitury na środku każdego kwadratu.
10.
Podnieś dwa rogi po przekątnej do wyśrodkowania, ściskając lub zabezpieczając wykałaczką.
11.
Kapusta Piecz na odtłuszczonych blaszkach.
12.
Piecz w nagrzanym piekarniku do uzyskania jędrności, ale nie zbrązowienia, około 12 minut.
13.
Pozostaw do ostygnięcia na l na blachę do pieczenia 1 minutę przed wyjęciem na ruszcie do ostygnięcia, 8 do 10 minut więcej.
14.
Przesiej pozostały cukier puder nad schłodzonymi ciasteczkami.
