Porcje: 10
Wydajność: 10 ciastek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 195 kalorii, białko 3,6 g, węglowodany 22,8 g, tłuszcz 10 g, cholesterol 20,6 mg, sód 170,1 mg .Przygotowanie przepisu
1.
W misce wymieszaj jajko i mleko.
2.
Dodaj mąkę, sól, sodę oczyszczoną, śmietankę tatarską i biały cukier na gładką masę.
3.
Rozgrzej około 2,5 cm oleju do smażenia na patelni w temperaturze 375 stopni F (190 stopni C).
4.
Wlej 1/2 szklanki ciasta przez lejek do oleju okrężnymi ruchami, tworząc spiralę.
5.
Smaż aż lekko się zrumieni; przełóż na brązową drugą stronę.
6.
Smaż na złoty kolor i wyjmij do odsączenia na ręcznikach papierowych .
7.
Posyp cukrem pudrem, gdy jest jeszcze gorÄ…cy.
