Prep: 15 min
Cook: 40 min
Total: 55 min
Serves: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 196 kalorii, białko 28,3 g, węglowodany 5,8 g, tłuszcz 5,8 g, cholesterol 118,4 mg, sód 1143,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C); nasmaruj naczynie do pieczenia o wymiarach 9x12 cali, Umieść płatki w dużej zamykanej plastikowej torbie i zmiażdż płatki na okruchy.
2.
Dodaj sól czosnkową i przyprawową; wstrząśnij mieszanką w torebce Do płytkiej miski wlej masę z okruchów zbożowych.
3.
W drugiej płytkiej misce ubij jajko z mlekiem.
4.
Zanurz każdą połowę piersi kurczaka w mieszance mlecznej, następnie w mieszance z okruchami, dobrze obtaczając kurczaka w okruchach.
5.
Włóż do niej panierowane piersi z kurczaka przygotowane naczynie do pieczenia.
6.
Piec w nagrzanym piekarniku, aż płatki w panierce się zrumienią, kurczak nie będzie już różowy w środku, a soki będą klarowne, około 40 minut Termometr z natychmiastowym odczytem włożony do środka powinien wskazywać co najmniej 165 stopni F (74 stopnie C) .
