Prep: 10 min
Cook: 1 godz
Additional: 1 dzień
Total: 1 dzień
Serwuje: 4
Wydajność: Porcja 4
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 244 kalorii, białko 9,7 g, węglowodany 30,6 g, tłuszcz 9,9 g, sód 51,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż ciecierzycę do dużej miski i zalej kilka centymetrów zimnej wody; odstaw na 24 godziny.
2.
Odsącz i osusz na ręcznikach papierowych.
3.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
4.
Wlej ciecierzycÄ™ w naczyniu do pieczenia; skrop oliwÄ… z oliwek i dopraw kminkiem, paprykÄ…, pieprzem cayenne, solÄ… i czarnym pieprzem.
5.
Wrzuć do obtoczenia ciecierzycy.
6.
Piecz w nagrzanym piekarniku, mieszając co 20 minut, aż będzie chrupiąca i pachnąca, około 1 godziny .
7.
Przenieś do drucianej podstawki, aby całkowicie ostygło.
