Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 218 kalorii, białko 6,3 g, węglowodany 40,9 g, tłuszcz 3,5 g, cholesterol 2,6 mg, sód 225,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Dobrze wymieszaj mąkę chlebową, mąkę żytnią, mąkę kukurydzianą, sól, drożdże, kakao i brązowy cukier.
2.
Dodaj mleko, olej i melasÄ™.
3.
Dobrze wymieszaj.
4.
Po wymieszaniu na tyle dobrze, aby utrzymać ciasto razem, ugniataj ręcznie 15 do 20 minut.
5.
Przykryj, pozwól wyrośnąć w misce na 30 minut.
6.
Ubij, uformuj i umieść w 9 1/2x5 rondelku.
7.
Przykryj wilgotną szmatką i pozwól wyrosnąć na około 1 godzinę.
8.
Piecz w nagrzanym piekarniku w 375 stopniach F (190 stopni C) przez 25 do 30 minut, przykryć folią na � ostatnie 10 minut.
