Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 100 kcal, białko 2,3 g, węglowodany 16,5 g, tłuszcz 2,8 g, cholesterol 3,1 mg, sód 95,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W małej misce rozpuść drożdże i cukier w ciepłej wodzie.
2.
Odstawiaj do uzyskania kremowej konsystencji, około 10 minut.
3.
Umieść liście bazylii i oliwę z oliwek w blenderze lub robocie kuchennym i zmiksuj na gładką masę.
4.
W dużym miskę, wymieszać mąkę z solą.
5.
Dodać drożdże, bazylię i suszone pomidory; ubić razem, aż dobrze się połączą, około 3 minut.
6.
Przykryć miskę wilgotną ściereczką i wyrośnąć w ciepłym miejscu do podwojenia objętości, około 30 minut.
7.
, Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C, Lekko posmaruj dwulitrowy rondel lub rondelek o wymiarach 5x9 cali.
8.
Delikatnie wymieszaj ciasto za pomocą około 20 uderzeń drewnianej łyżki i wlej na przygotowaną patelnię.
9.
ciepłe miejsce do podwojenia objętości, około 30 minut.
10.
Piecz w 190 stopniach C przez 40 do 45 minut lub do spód bochenka brzmi pusto po stuknięciu.
11.
Wyjmij chleb z patelni, połóż na ruszcie do ostygnięcia i posmaruj roztopionym masłem.
