Porcje: 24
Wydajność: 2 bochenki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 39 kalorii, białko 0,3 g, węglowodany 4,9 g, tłuszcz 2,3 g, sód 100,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W rondelku podgrzej sok pomidorowy i wodę na małym ogniu, aż będą ciepłe w dotyku.
2.
Wlej do dużej, ogrzanej miski i dodaj drożdże i miód; wymieszaj, aby rozpuścić drożdże.
3.
Odstaw, aż drożdże będą kremowe.
4.
Wymieszaj olej, natkę pietruszki, cebulę, czosnek, marchewkę i sól Dodać 1 szklankę mąki i mieszać do uzyskania gładkości Dodać więcej mąki do uzyskania gładkości Uformować jędrne ciasto Ugniataj 5 minut na lekko posypanej mąką powierzchni Włóż ciasto do wysmarowanej tłuszczem miski i obróć do pokrycia powierzchni całkowicie.
5.
Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją wielkość.
6.
Odwrócić stroną do dołu i podzielić na pół.
7.
Uformować dwa bochenki i włożyć do wysmarowanych tłuszczem foremek bochenków o wymiarach 9 x 15 cm.
8.
Pozostawić do wyrośnięcia przez kolejne 45 minut lub do podwójna.
9.
Piec w 220 stopniach C przez około 30 minut, aż się zarumienią Wyjmij z patelni na ruszt ochłodzić.
