Przygot.: 20 min
Gotować: 35 min
Dodatkowy: 2 godz. 5 min
łącznie: 3 godz.
Porcje: 24
Wydajność: 2 bochenki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 49 kalorii, białko 0,8 g, węglowodany 3,1 g, tłuszcz 3,9 g, cholesterol 0,6 mg, sód 280,3 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Spróbuj drożdże w ciepłej wodzie.
2.
Włóż masło lub margarynę i maślankę do małego rondelka.
3.
Podgrzewaj powoli, aż masło lub margaryna się rozpuści.
4.
Schłodź do podgrzania.
5.
, Umieść cukier, sól, sodę oczyszczoną, maślankę, i drożdże w dużej misce.
6.
Dodawaj 3 szklanki mąki, po jednej filiżance na raz i mieszaj za pomocą haka do ciasta miksera elektrycznego.
7.
Stopniowo dodawaj resztÄ™ mÄ…ki, kontynuujÄ…c miksowanie.
8.
Gdy ciasto przestanie się kleić, wyjdzie na lekko posypaną mąką powierzchnię.
9.
Ugniatać przez kilka minut, aż ciasto będzie gładkie i gładkie.
10.
Włożyć do wysmarowanej tłuszczem miski i raz obrócić.
11.
Pozwól wyrośnąć, aż podwoi objętość.
12.
Rozdrobnione ciasto.
13.
Podziel i uformuj na 2 bochenki.
14.
posmarowane tłuszczem 8 x 4-calowe formy do bochenków.
15.
Odstawiaj do wyrośnięcia, aż ciasto wyrośnie jeden cal nad patelnie.
16.
Piecz w piekarniku.
17.
rnie podgrzany do 375 stopni F (190 stopni C) przez 30 do 35 minut.
18.
Bochenki są gotowe, gdy są dobrze zrumienione i brzmią pusto po stuknięciu.
