Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 30 min
Dodatkowe: 1 godz. 30 min
łącznie: 2 godz. 20 min
Serves: 24
Yield: 2 bochenki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 150 kalorii, białko 4,7 g, węglowodany 28,2 g, tłuszcz 1,8 g, sód 97,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz 3 1/2 szklanki mąki, cukru, soli, oleju i drożdży w dużej misce.
2.
Dodaj ciepłą wodę.
3.
Ubijaj na niskich obrotach przez 1 minutę, często skrobaj miskę.
4.
Ubijaj na średnich obrotach przez 1 minutę, często skrobaj miskę.
5.
Dodaj wystarczającą ilość pozostałej mąki, po 1 szklance na raz, aby ciasto było łatwe w obróbce.
6.
Wyłóż ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię.
7.
Ugniataj około 10 minut lub aż będzie gładkie i elastyczne Umieść w natłuszczonej misce i odwróć natłuszczoną stroną do góry wyrastać w ciepłym miejscu 45 do 50 minut lub nawet dwa razy dłużej (ciasto jest gotowe, jeśli pozostanie wgniecenie, dotknąć) Z każdej połowy uformować bochenek, ułożyć w rondelkach Lekko posmarować bochenki margaryną Przykryć i wyrosnąć w ciepłym 35 40 minut lub do podwojenia.
8.
Ustaw ruszt piekarnika w niskiej pozycji, tak aby wierzchy garnków znalazły się na środku piekarnika.
9.
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F (220 stopni C).
10.
Piecz przez 25 do 30 minut lub do momentu, gdy bochenki będą złocistobrązowe i dźwięczą po stuknięciu; wyjąć z patelni.
11.
W razie potrzeby posmaruj bułeczki margaryną.
12.
Fajnie na stojaku.
