Porcje: 12
Wydajność: 1 9-calowy kwadratowy placek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 193 kalorii, 4,6 g białka, 37,6 g węglowodanów, tłuszcz 2,7 g, cholesterol 93 mg, sód 55,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść duży parowiec bambusowy lub duży parowiec warzywny nad wrzącą wodą.
2.
Upewnij się, że jest wystarczająco duży, aby pomieścić formę do pieczenia.
3.
dużą miskę z cukrem i wodą.
4.
Ubijaj mikserem elektrycznym na średnich obrotach, aż masa powiększy się do około trzykrotnej objętości.
5.
Wymieszaj mÄ…kÄ™ i upiecz w proszku; przesiej to na masÄ™ jajecznÄ… i delikatnie wymieszaj.
6.
Wymieszaj z ekstraktem.
7.
, Białka jaj ubić w czystej misce na sztywną, nie suchą masę.
8.
Złożyć na spód żółtka.
9.
Wlać ciasto do przygotowanego rondla i wygładzić do brzegów.
10.
Postukać w patelnię o blat, aby usunąć duże pęcherzyki powietrza, Umieścić patelnię w parowarze.
11.
Przykryć górę parowaru z ręcznikiem kuchennym i załóż pokrywkę na wierzch, ręcznik pochłonie wszelką parę, która gromadzi się na wierzchu.
12.
rior, żeby nie kapała na ciasto.
13.
Gotuj na parze przez około 20 minut lub do momentu, gdy wykałaczka umieszczona w środku wyjdzie czysta.
14.
Schłodzić na stojaku.
15.
Posyp cukrem pudrem.
